નમસ્તે મિત્રો If you like the recipe do subscribe Maa, yeh kaise karun? YouTube channel on YouTube આજે આપણે કીસમીસ બનાવવાની રીત – kismis banavani rit – kismis recipe in gujarati language શીખીશું. હા સાંભળી ને ચોંકી ગયા ને પણ સાચે આજ આપણે ઘરે ખૂબ જ ઓછી મહેનતે ને સાવ સસ્તી રીતે તૈયાર થતી કિસિમિસ બનાવવાની રીત શીખીએ એના માટે નીચે મુજબની સામગ્રી જોઈશે.
કીસમીસ બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | kismis banava jaruri samgri
- લીલી દ્રાક્ષ 1 કિલો
કીસમીસ બનાવવાની રીત | kismis recipe in gujarati language
કીસમીસ બનાવવા સૌપ્રથમ લાંબી કે ગોળ જે લીલી દ્રાક્ષ હોય એ લ્યો એને બે ત્રણ વખત પાણી થી બરોબર ધોઈ લ્યો ત્યાર બાદ એક એક કરી ને દાડી થી અલગ કરી લેવી ને ખરાબ કે પોચી હોય એ દ્રાક્ષ ને અલગ કરી લ્યો
હવે ગેસ પર એક કડાઈમાં અથવા ઢોકરીયામાં બે ગ્લાસ પાણી ગરમ કરવા મૂકો અંદર વચ્ચે કાંઠો મૂકો ઢાંકી ને પાણી ઉકાળો
હવે ચારણીમાં કે ઈડલી સ્ટન્ડમાં સાફ કરેલી દ્રાક્ષ રાખો ને ચારણી કે સ્ટેન્ડ ને ઉકળતા પાણી માં મૂકો ને આઠ થી નવ મિનિટ બાફી લ્યો
દ્રાક્ષ ને આઠ મિનિટ બાફી લીધા બાદ બહાર કાઢી ને કોરા કોટનના કપડા કે કોટનની ચુની પર અલગ અલગ મૂકી ને ત્રણ ચાર દિવસ ઘરમાં પંખા નીચે સુકાવા દયો અથવા જો તમારા ઘરમાં તડકો આવતો હોય તો તમે એકાદ ને દિવસ તડકામાં પણ સૂકવી શકો છો
ત્રણ દિવસ પછી તમે જોશો દ્રાક્ષ સાવ સુકાઈ ગઈ હસે તો એને એક થાળી કે ત્રાસ માં લઇ ફેલાવી હજી એક દિવસ સૂકવી લ્યો ને ત્યાર બાદ બરણીમાં ભરી લેવી તો તૈયાર છે કીસમીસ
જો તડકામાં સૂકવો તો બે દિવસ તડકે સૂકવો ને ઉપર પાતળી ચુની કે કપડું ઢાકવું જેથી કીસમીસ પર ધૂળ ના લાગે બે દિવસમાં દ્રાક્ષ સુકાઈ જસે એને થાળી માં કે ત્રાસ માં મૂકી એક દિવસ હજી સૂકવી લ્યો ત્યાર બાદ એર ટાઈટ ડબ્બામાં ભરી લો તો તૈયાર છે કીસમીસ
kismis banavani rit
જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Maa, yeh kaise karun? ને Subscribe કરજો
નીચે પણ બીજી રેસીપી ની લીંક આપી છે તે પણ અચૂક જોવો
આંબલીની કેન્ડી બનાવવાની રીત | aambli ni kendi banavani rit | aambli kendi recipe in gujarati
લચ્છા ડુંગરી બનાવવાની રીત | lachhca dungri banavani rit | laccha pyaaz recipe in gujarati
મેગી નો મસાલો બનાવવાની રીત | megi no masalo banavani rit | megi no masalo recipe in gujarati
મિષ્ટી દોઈ બનાવવાની રીત | mishti doi banavani rit | mishti doi recipe in gujarati
દમ આલુ બનાવવાની રીત | dum aloo banavani rit gujarati | dum aloo recipe in gujarati
અથાણાં નો મસાલો બનાવવાની રીત | athana no masalo banavani rit | athana no masalo recipe in gujarati
જો તમને અમારા દ્વારા આપવામાં આવેલી માહિતી ગમી હોય તો Share કરવાનું ભુલશો નહીં. તમારી કોઈ સલાહ અથવા સૂચન નીચે કોમેન્ટ કરી જણાવશો
તેમજ તમે અમને Facebook & Instagram પર પણ OfficialNaradmooni અથવા Naradmooni લખી શોધી શકશો અને અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે
