નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે બનાવીશું સોજી ના લડવા, રવા ના લડવા, rava na ladu banavani rit, આ લડવા ઘરે દરેક ને ખુબજ પસંદ આવશે
રવા ના લડવા રેસીપી
સોજી ના લડવા બનાવવા નીચે મુજબ ની સામગ્રી જોઈશે.
- સુજી ૨ કપ
- દૂધ પા કપ/ જરૂર મુજબ
- એલચી પા ચમચી
- કાજુ પા કપ
- કીસમીસ પા કપ
- ઘી ૮-૧૦ ચમચી/ જરૂર મુજબ
- ખાંડ દોઢ કપ
Rava na ladu banavani rit
સોજી ના લડવા બનવા સૌ પ્રથમ ગેસ પર કડાઈ ગરમ મૂકો તેમાં એક ચમચી ઘી નાખી ધીમા તાપે કાજુ ના કટકા ને ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી સેકી કાઢી લ્યો,
ત્યાર બાદ એજ કડાઈ માં ફરી એક ચમચી ઘી ગરમ કરી તેમાં કીસમીસ નાખી સેકી ને કાઢી લ્યો ત્યાં બાદ એજ કડાઈ માં ૪-૫ ચમચી ઘી નાખો ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં સોજી નાખી ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી સેકો,
સોજી બરોબર સેકાઈ જાય એટલે અલગ વાસણ માં કાઢી ઠંડી થવા દયો
સોજી ઠંડી થાય ત્યાં સુધી મિક્સચર જાર માં ખાંડ ને પીસી લ્યો ને ત્યાં બાદ સોજી ને ખાંડ ને એક સાથી મિક્સ કરવા એક વાર મિક્સચેર માં ફેરવી લ્યો,
ત્યાં બાદ મિશ્રણ ને એક વાસણ માં કાઢી તેમાં એલચી નો ભૂકો, સેકેલાં કાજુ, કીસમીસ ને ૫-૬ ચમચી ગરમ ઘી નાખી મિક્સ કરો,
ત્યાં બાદ મિશ્રણ માં લડવા બનાવવા માટે ૨-૩ ચમચી જેટલું દૂધ નાખી ને લડવા નું મિશ્રણ તૈયાર કરો ને તૈયાર મિશ્રણ ના નાના નાના લડું બનાવી તૈયાર કરી લ્યો સોજી ના લડવા-રવા ના લડવા.
Rava na ladu banavani rit Video
નીચે પણ બીજી રેસીપી ની લીંક આપી છે તે પણ અચૂક જોવો
સોજી નો ઉપમા બનાવવાની રીત | Soji na Upma Recipe in Gujarati
ડ્રાયફ્રૂટ લાડુ બનાવવા ની રીત | Dry fruit ladu recipe
રવા ઈડલી બનાવવાની રીત | Rava Idli recipe in Gujarati
ઓટ્સ રવા ઢોસા બનાવવાની રીત | Oats Rava dhosa recipe in Gujarati
આવીજ બીજી ગુજરાતી રેસીપી જાણવા અહી ક્લિક કરો.
જો તમને અમારા દ્વારા આપવામાં આવેલી માહિતી ગમી હોય તો Share કરવાનું ભુલશો નહીં. તમારી કોઈ સલાહ અથવા સૂચન નીચે કોમેન્ટ કરી જણાવશો
તેમજ તમે અમને Facebook & Instagram પર પણ OfficialNaradmooni અથવા Naradmooni લખી શોધી શકશો અને અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે
